Gjort baconlindade kycklingrullar fyllda med halloumi, oliver, torkade tomater, philadelphiaost (vitlök/örter) och lite creme fraîche. Brynte dem, lade i ugnsfast form, på med grädde och in i ugnen. Klyftpotats smaksatt med vitlök och lite rosmarin och massor med broccoli till alltihop. Jag har en potatis och broccoli period.

Jules imponerade igen, en tugga av kycklingen och hon sade; 'Det är oliver i'.

Hon åt ovanligt duktigt, nästan allt på tallriken.

  Lägger in en gammal bild, det är ungefär samma mat, om man byter ut taglitellen mot klyftpotatis, tomaten mot broccoli, dessutom såg kycklingen inte riktigt lika mycket ut som bajs eftersom den inte var grillad.

Åldern håller på att ta ut sin rätt, jag har sovit större delen av dagen och natten. Det är dock bättre att sova än att vara toktankspridd.

Varför har jag skrivit om hur jag tillagat maten?

'Jo, jag glömmer oftast hur jag gjorde, kycklingrullarna från i somras hade helt annan fyllning, har ingen aning om vad... trist, för jag minns att den var väldigt god!

skinkschnitzel, jag har aldrig gjort det förut. Är faktiskt förvånad över hur härligt den smakade, fylld med prästost och torkad tomat. Lite klyftpotatis, broccoli och svampsås (egenplockad torkad svamp *stolt*) citron och kapris fullkomnade måltiden. Hade inte Jazz och Jules satt sig direkt på busse n efter skolan, skulle jag faktiskt trott att han läst mitt tidigare inlägg. han bad att få smaka kapris! Oh, hur lätt ett modershjärta kan värmas! Jules tog alldeles för mycket mat i vanlig ordning, intet nytt under solen där. Jag hade faktiskt tänkt ta en bild på maten, men vi var så hungriga att jag glömde. Tycker inte att det ser så snyggt ut med halväten mat på bild heller...

Asch, ut och skotta snö, kan behövas efter den middagen.

  Maskrosvin

Mal 230g. russin och täck med 0,5 l vatten, tillsätt saften från en citron och 500g socker, rör tills sockret är löst.

Tillsätt 1tsk jäst när vattnet är 24 grader och låt jäsa i en vecka , rör om ofta. Rensa 3 liter maskrosblommor från allt grönt och rör sedan ner blommorna tillsammans med 2 l varmt vatten (?) i jäsningsskålen. Jäs i en vecka till och rör om dagligen. Sila ifrån och rör ner 600g socker i 2 l varmt vatten, låt svalna och häll i. Tappa upp på flaskor som försluts med bomullstussa.

(pga. jäskraften) Efter 2 månadert silas bottensatsen ifrån igen, och nu är det dax att buteljera vintet "på riktigt" därefter lagras det minst 1 månad innan det är drickfärdigt.

För mig helt oprövat vin så jag har ingen aning om hur det smakar eller om det är ett bra recept eller ej. Jag tänker definitivt testa i år, 39 kommer att gå i maskrosens tecken.   

ananaskaka med kokos närmare betämt. Fast det blev bara en halv dl kokos och inte 1 1/2 dl. Så jag blandade i blockchoklad istället, gott blev det i allafall. Nu är sommarkaksproven i ugnen. Mor propsar på att man ska göra prov, klart jag kan göra det, men om de inte blir bra har jag ingen aning om vad jag ska göra. Jag är ingen bagersk'. Nu ska jag baka Foccaccia med fetaost, oliver och rosmarin, blir vansinnigt gott till lasagnen...

men väl surströmmings. Jag är så jäkla mätt att jag mår illa, det är synd om mig.  

har ätit kalops, och nu är det bara att vänta i 45 minuter tills taxin som tar oss till Bollsta kommer. Jag är dålig, riktigt dålig på att vänta, det börjar krypa i kroppen på mig och surmolnet sänker sig över humöret.

  Såg att det är "The Devil Wears Prada" 21.00 på 4:an. Har aldrig sett den, det blir förmodligen den ikväll. Jag tror inte att den kan ersätta min Branagh/Wallandersaknad men den kanske kan distrahera mig från den en stund.

  Freja är i reseburen, hon lyckades rymma i två dagar. Jag kunde inte få tag på henne. Tredje dagen lessnade hon och satte sig på en sten, och väntade på att Jazz skulle hämta henne. Att "frihet är det bästa ting" verkar inte Freja med om, det är vi tacksamma för!

Marknad i H-sand. Jag och Jazze åt langos, det är så vansinnigt gott!

Jättefett, jag får alltid vad som känns som en klump i magen efteråt, men det är omöjligt att låta bli.

   Tur att det bara är marknad ungefär 4 ggr per år, annars skulle jag se ut som en tunna!

Min tumme och min langos, någons ben och Jazzes sko.

Var ute och plockade svamp med hjälpreda 1 och 2. Den ena är vit den andre har turkos tröja (idag) och är på väg in i puberteten, nu luktar han apa! (oh no! Not my baby!) Skitsamma det som är bra med dessa är att ingen är särskilt förtjust i svamp, så jag fick nästan allt, utom det min mor snodde, vilket var tur, hade hon inte gjort det hade jag spruckit på riktigt! Så vansinnigt gott, med lite färsk timjan och oregano! Svamppaj får det bli en annan dag.